Tävla om underbart god choklad från Marabou premium!

Marabou Premium

Fler än jag som känner sig lite höstigt ”låga” just nu? Jag är småförkyld och ruggig och inte alls på ”G”. Då behöver man pigga upp sig med lite choklad! Därför får ni nu chansen att vinna ett par riktigt smarriga chokladkakor från Marabou premium sortimentet. Gå in på Marabou Premiums facebook sida och ta ett chokladcertifikat och testa dina kunskaper om choklad. Har du inte fb kan du gå in och titta på deras websida, där du hittar en chokladskola bland mycket annat. Lägg en kommentar till detta inlägg att du tagit ditt chokladcertifikat på fb eller tittat in på hemsidan, så är du med och tävlar om fem paket, med en Marabou Premium Cocoa Raspberry och en Dark Chocolate and Mousse i varje. (tävlingen pågår fram till nästa måndag den 8 november).
Jag har tagit mitt chokladcertifikat så nu utmanar jag er 😉


Vill ni baka något gott med choklad så kan jag verkligen rekommendera helgens choklad tårta.

Lycka till!

Kräftsallad.

Kräftsallad

Utlovade ju receptet på min goda förrätt i helgen. Det var en kräftsallad som jag verkligen kan rekommendera det är kombinationen med mango och avokado ihop med kräftorna som är så god. Bilden är urdålig då jag inte kunde hålla mig utan började äta innan jag hunnit fota den 😉

Kräftsallad

3 paket frysta kräftor (insjö) eller motsvarande mängd kräftstjärtar i lag
en rejäl dillknippa
2 avokado
1 stor mango
lite grönsallad
2 msk majonäs
1 msk olivolja
salt, peppar och socker
1 lime
Skala kräftorna eller låt dem bara rinna av om du använder kräftor i lag. Rör ihop majonäs (gärna hemgjord) med olivolja, saften från en lime och rejält med finhackad dill, smaksätt med salt, nymald svartpeppar och en nypa socker. Vänd ned kräftorna i såsen och låt stå i kylen en stund. När det börjar närma sig servering så tärnar du två avokados och en stor fin mogen mango (om du inte hittar mogen mango så går det bra med fryst) och blandar ned i kräftröran. Bottna serveringsskålarna med lite finriven grönsallad och lägg på rejält med kräftsalladen. Servera med vitlöksbröd.