Dagsarkiv: 4 juni, 2012

Det gror i pallkragarna.

Publicerat av
6

Min köksträdgård

När jag kom hem från min fantastiska matbloggshelg igår så hade mina älsklingskillar, dvs min man och son en överaskning till mig. De hade slitit och släpat som galningar och lagt sten runt min lilla köksträdgård, visst blev det fint! I mina pallkragar gror det lite olika örtkryddor som timjan, persilja, mynta, koriander, persilja, citronmeliss och gräslök i en. Nästa låda har fått lite olika salladssorter, i den tredje gror det sticklökar, rödbetor och morötter och i den sista har jag mina älskade rabarber och jordgubbar. Igår smakade vi på de första mogna jordgubbarna, de smakade fantastiskt.

Första mogna jordgubben.

Rabarbern tar sig också fint och idag skördade jag mina första stjälkar och gjorde lite rabarbersoppa. Rabarbersoppa med kardemummaskorpor det är sommar det. Recept på båda delar hittar ni här. Jag hade storslagna planer på både saft och chutney men det får nog vänta tills den växt till sig lite. Kanske ska låna en höna och be den göra sina behov i min rabarber, eller undrar om det kanske funkar med fasanskit som gödsel. 

Rabarbersoppa

Kaksmulan.se

Promote Your Page Too

 

Bloggare IRL, indiskt och Buffé.

Publicerat av
12

Ett litet smakprov av vad som bjöds på vår indiska meny

Vilken helg jag haft!! Jag har varit på bloggträff med ett gäng underbara bloggare i Värnamo. Fina Amy hade tagit initiativet till träffen och tillsammans med Emmy och Helena hade hon inte bara lyckats arrangera en fantastisk matlagardag utan som grädde på moset lyckats få dit tidningen Buffés chefredaktör. Eftersom Amy allt som oftast lockar och inspirerar med indisk mat på sin blogg så var vi flera som hade önskemål om att få lära oss lite mera om indisk matlagning. Vi samlades alltså ett gäng glada, förväntansfulla och supertaggade matbloggare och fick laga underbart god mat tillsammans efter Amys recept. Tidningen Buffe som de hade lockat dit fotade och var med under hela dagen. Så spännande att få vara med ”bakom kulisserna” i ett matreportage. Inte utan att det blev lite komiskt när alla kameror åkte fram och till slut började vi ta kort på själv fotograferingen istället (skämdes inte så lite när jag plockade fram min mobilkamera ;( nu måste det bli en ny kamera).  

Fotografering av matfotografering..

Ni hittar fler fina bilder inne på de andras bloggar och sedan får ni ju se mera i reportaget som kommer i septembernumret av tidningen Buffé.  Där kommer ni även att få alla recept och de kan jag lova er att ni inte vill missa, jag lovar att påminna när det är dags. Så kul att få umgås med dessa härliga människor under en helg och jag är jättetacksam att jag fick vara med på detta. Ett stort tack till Amy igen för allt du fixat och ordnat helt otroligt trevligt för oss, tack till Emmy och Helena som varit med och planerat och fixat (Emmy som försåg oss med en god Remsan drink när den behövdes som bäst) 

Remsan drinkar

till Anki och Håkan för trevligt resesällskap och till alla övriga för fantastiskt trevligt sällskap. Ser fram emot nästa gång, bamsekramar till er alla! Amy, Helena och Olof, Emmy, Anki och Håkan, Sofie, Kim och Sofia.