Jag skulle verkligen behova ett nytt snyggt forklade sa jag tar alla chanser och tavlar Denna gang hos Tartspecialisten som lottar ut detta jattesnygga forklade fran Carolyns kitchen.
Har inga prickarpa denna dator sa det ser lite roligt ut.
Mosa ihop 75g cream cheese/philadelphia med 50 g ädelost.
Varva oströran med tunt skivat, skalat päron i en plastklädd form. Ställ kallt att stelna i några timmar.
Lägg skinkan i ett lager på en bakpappersklädd plåt. Rosta i ugnen i 250 grader ca 10 minuter tills gyllenbrun och ”knaperstekt”. Ta ut och låt svalna på dubbelvikt hushållspapper.
Pensla tunna baguette skivor med lite olivolja och rosta i ugnen.
Rosta samtidigt lite pinjenötter i ugnen.
Ta ut osten ur kylen och skär i tunna skivor. Lättast med en vass kniv doppad i hett vatten.
Arrangera osten, en klyfta fikon, några rostade pinjenötter och ett ”skink segel” på baguettskivan.
Drissla lite balsamicosirap på ett uppläggingsfat och lägg upp tapas tillsammans med lite ruccola sallad