Månadens sötsak Citron och lakritskaka

6 Comments

Citron lakrits kaka

Månadens sötsak på bloggen Söta Saker har denna månad två smaker som tema. Har funderat lite på vad jag skulle hitta på men så packade jag upp min lilla goodiebag(box) som jag fått från Baka.se och som svägerskan var snäll nog att ta med sig hit. Där hittade jag bland mycket annat spännande, citronolja och lakritsströssel så det fick bli mitt bidrag till månadens sötsak.

Citronkaka med lakrits

3 ägg
2 1/2 dl socker
3 1/2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
50 g smält smör
1 dl mjölk
1 1/2 tsk citronarom eller skal och saft från en citron.
Vispa ägg och socker pösigt och rör ned övriga ingredienser. Grädda i smord form på 175 grader i ca 30 minuter.
Glasyr; 3-4 dl florsocker, citronarom+ vatten eller lite pressad citron (ev. gul färg) Lakrits strössel
Rör ihop florsocker och citronsaft till en ganska tunn glasyr, Bred över kakan och strö på rikligt med strössel.
Söta saker

Flera tavlingar

No Comments

Jag skulle verkligen behova ett nytt snyggt forklade sa jag tar alla chanser och tavlar ;) Denna gang hos Tartspecialisten som lottar ut detta jattesnygga forklade fran Carolyns kitchen.

Har inga prickarpa denna dator sa det ser lite roligt ut. Breast Cancer Pink Apron

Jag tävlar..

1 Comment

Jag tävlar om ett superfint förkläde från Nyttadesign hos Sockerrus.  Tävla HÄR du med!

RSSRSS