Cupcakes pour le dîner ...

10 mars

1 Comment admin mixte , petits gâteaux , des aliments , Muffins 1 Commentaire

Aujourd'hui, les enfants pensaient que je suis vraiment devenue obsédée par mon four .. quand ils ont battu les cupcakes Saint pour le dîner. Boulettes de viande et de pommes de terre est un favori fréquents pour toute la famille. (Ne nombreuses visites à IKEA pour acheter la confiture d'airelle). Aujourd'hui, j'ai trouvé une bouteille de sauce aux airelles Berry du Canada dans un magasin ici et de la pensée qu'il pourrait être amusant de servir comme sauce pour les div. desserts. Mais, soudain, je trouve que je n'ai jamais vu un petit gâteau de la viande hachée dans un magazine et aussi de mon petit gâteau aux boulettes de viande. J'ai fait une boulette de pâte ordinaire (peut-être un peu plus souple que d'habitude) et aussi mélangé à un peu de fromage râpé. Tourné en ce moules à muffins et cuire au four à 200 degrés autour. 40 min. Dans l'intervalle, j'ai fait de la purée, comme d'habitude, je me suis tourné dans une poche à douille et dit l'esprit de la boulette cupcake "terminé" et laissez-les quelques minutes supplémentaires dans le four. Servir avec une sauce aux airelles et de la confiture d'airelle. Les enfants vont adorer, peut-être une pointe au 1er avril.

Il y avait aussi une charge à muffins aux framboises délicieux.

Framboise Muffins au havretopping100g smör2 dl dl ägg2 socker4 mjöl2 c. à thé bakpulver1 vaniljsocker1 framboises c. à thé de cardamome-2 c. à thé (frais ou surgelés)
Garniture: 75 g de sucre dl smör3 havregryn2 mjöl1 tasse de soupe premières (ou de cassonade ou de plaine)
Faire fondre le beurre, fouetter les œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse et mélanger à d'autres ingrédients. Remplir les moules à muffins à la moitié environ et appuyez 2-3 framboises dans chaque. Faire fondre le beurre à la garniture et mélanger avec le reste des ingrédients. Peu plus haut, no. Cuire au four à 225 degrés environ 12-15 minutes.