Chocolate chip cookies

Chocolatechip cookies


Jodå kakorna blev jättegoda, eller farligt goda skulle man kunna säga för de är svåra att låta bli.
Idag ska jag baka något och ta med mig hem till min lilla mamma. Hon som förr alltid var den som bakade goda kakor när vi kom på besök har just kommit hem från sjukhuset med ett brutet lårben och dessutom har hon bara ledsyn numera så tyvärr kan hon inte baka längre. Men alla favoritrecepten har vi tagit över och vi får se vad det blir för ”gammal” favorit som jag ska bjuda henne på. Här kommer i alla fall receptet på de goda kakorna.
Önskar er alla en riktigt fin helg!!

Chocolote chip cookies

ca. 36 st
200 g smör
2 dl rörsocker strö
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
3 dl mjöl
1 dl havregryn
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
ca 150 g hackad choklad (jag tog både mörk och vit choklad=gott)
ca 100 g hackade hasselnötter

Rör eller vispa smör och socker vitt och pösigt. Rör ned äggen ett i taget och blanda sedan ned alla torra ingredienser och till sist choklad och nötter. Klicka ut ungefär matskeds stora klickar (jag använder en glass skopa) på bakpappersklädd plåt. Grädda i 200 grader i ca 10 minuter. Låt svalna på galler.

Print Friendly, PDF & Email

4 svar på ”Chocolate chip cookies

  1. Åh, jag lider med din mamma, hoppas allt går bra med det brutna benet och allt <3

    Kakorna ser enormt smaskiga ut! Jag är svag för den amerikanska sortens kakor, de som är lite småsega och har massor av chokladbitar i sig – precis som de här!

  2. Vad är roligt att recepthemligheter går i arv men det var tråkigt att höra att din mamma inte kan njuta av sitt bak längre. Hoppas benet läker fort.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.