Morsdags tårta
Lite tidigt kanske för mina Svenska bloggläsare men här i Canada firar vi mors dag idag. Blev uppvaktad imorse med massor av fina små presenter som barnen gjort i skolan, vackra rosor och en fin klocka. Blev dessutom serverad en god frukost med ägg och bacon mm. Tårtan bakade jag dock själv men fick hjälp av goaste Hanna att dekorera den. Har varit sugen på Budapest tårta ett tag nu. (Man blir ju som bekant alltid sugen på sådant man inte har tillgång till.) Så nu slog jag till på en Budapest variant. Det blev lite chokladsmak på kakan och hallon istället för mandariner till fyllning. Så ville ju Hanna dekorera den som en riktig tårta så den fick ett tunt gräddtäcke och lite riven choklad samt Hannas fina blommor och Mom skylt till garnering. Mycket god var den!! Idag har jag också testbakat en kaka åt Söta sakers kommande bakbok. Det blev en riktigt farligt smaskig en!!! men det receptet får ni läsa i boken som kommer ut i September. Läste på Facebook idag (kaksmulan.se har för övrigt en egen sida på fb) att på tisdag är det negerbollens dag. Nu är ju namnet minst sagt kontroversiellt men det är ju ändå så våran kära choklad/kokosboll är mest känd… Så nu sitter jag och planerar för ett ”negerbolls” tema för bloggen på tisdag…vi får se vad det kan bli… Vill också passa på att dela med mig av mina fina rosor till alla er som kommer in och läser min blogg, TACK!! och ett extra jätteTACK till er som skriver så fina kommentarer till mig, åh vad ni gör mig glad. Så en vacker ros till er alla och så önskar jag er en fin vecka!!
Tack!!
Budapest tårta
Åh, så fint dekorerad den är, ser verkligen riktigt ”smarrig” ut. Budapest tårta är en riktig favorit hos mej som redan bakats ett flertal gånger i år.
Det var en rejäl uppvaktning du fick på Mors Dag….. Roligt också att testbakningen gick bra, man blir ju lite nyfiken. Ska försöka att komma ihåg att titta efter boken i september när kommer ut.
Svar på fråga: Ja, jag jobbar inom slutenvården på en psykiatrisk vårdavdelning men arbetar inte jämt ”natt”. Så när tiden finns är det lättsamt att titta på lite intressanta bak-och matbloggar och jag tycker det är så kul att se hur duktiga och kreativa Ni är vad gäller mat & bak.
Tyvärr så orkar jag inte med att lägga så mycket energi på bakningen när jag har nattjänst för det känns som att ”gå i ide” eftersom jag sover mycket av min lediga tid.
Ha det så bra / Pia
Roligt att få veta lite mer om dig för det känns som om jag känner dig lite. En god bloggvän! Hoppas du tog till dig min ros,den är du värd många gånger om för dina fina kommentarer! Ha en riktigt fin vecka & stor kram från Canada!
Måste ju vara toppen att vara ”utlandssvensk” och få tillfälle att fira två Mors Dag!! 🙂
Tårtan ser för övrigt hur god ut som helst!
Håller med dej, negerboll är ju det mest kända namnet så jag tycker vi fortsätter kalla den så. Kul med ett tema med denna underbara ”kaka”!
Må så gott!
Blev lite rädd där, trodde att jag missat morsdag 🙂
Annica, tårtan var jättegod och visst är det bra att kunna fira dubbelt 😉
Sitter just och skriver nya negerbollsrecept för morgondagens blogg.
Mikaela, du kan vara lugn…du har nästan tre veckor på dig… 🙂
Tack för att ni tittar in på min blogg!
åh vad jobbigt:( men var bor du i för land? Kanske man kan skicka lite?
jätte fint tårta
Tack snälla! Men den var godare än fin om man säger så 😉