Dammsugare och arraksbollar
Ja, som sagt blir det mest chokladbollar och köttbullar i Kaksmulans kök denna vecka. Det har av olika skäl inte blivit så mycket annat spännande varken lagat eller bakat så därför tänkte jag bjuda på en liten favorit i repris. När jag ändå var inne på avdelningen chokladbollar blev jag nämligen väldigt sugen på dammsugare och arraksbollar. Kanske något att göra nu till påsk, varför inte göra gula varianter smaksatta med lite citruslikör som omväxling.
Varför dammsugare kallas för dammsugare är ju inte så svårt att förstå om man någon gång har sett en gammaldags variant av dammsugare. Häromdagen fick jag däremot mail från en läsare som undrade om jag visste var namnet Budapest tårta kommer ifrån. Jag har alltid trott att det varit ett bakverk från just Budapest men enligt hans ungerska grannar är är detta inte alls något bekant ungerskt bakverk. Någon som kan bringa klarhet i detta?? Nästa vecka ska jag ha en liten träff för ett gäng glada SWEor som ska få göra lite olika sorters påskgodis här hos mig. Är det någon som har något smaskigt recept som ni tycker vi ska testa? Nu ska jag gå och mumsa i mig en chokladboll. Ha det gott!!
Dammsugare och arraksbollar
Dammsugare och arraksbollar är himla gott, var längesedan jag gjorde det sist
Gillar både dammsugare och arraksbollar, men har aldrig gjort det själv. Kanske man skulle testa. 🙂 Måste även passa på att berömma dig för dina fina Carlsbergs cupcakes, jättefina! Trevlig helg!
Mums, vad gott!
Dammsugare och chokladbollar är såå gott! Man kan ju tyvärr inte hålla sig till endast en… 🙂
Tydligen finns det ingen förklaring till varför det heter Budapestrulle, ingen officiell i alla fall (enligt google). Har också alltid trott att det var eftersom den kommer från Budapest, men nej då… Hur som haver så styr vi snart stegen dit så vi kan ju ta och kolla för säkerhets skull, kanske ta och fråga någon Budapestian om vad dom tror:)
Låter så gott med chokladbullar och damsugare, kan ju bero på att det hålls strikt diet i vårt kök, sommarkläderna satt mer än lovligt tight:(
Linda; Då är det dags igen, hemgjorda är så goda och med gul marsipan blir de perfekta till påsk.
Frida; Testa, som sagt de är riktigt smaskiga, tack! & Glad Påsk på dig!
Erika; mm inte dumt alls 😉
Jessica, nej det är ju problemet ;D
Anki & Håkan; Haha jag litar på att ni hittar en Budapstian att fråga ;). Lova bara att ni lämnar dieten hemma på semestern. Så mycket gott att äta (och dricka) i Budapest. Ni får ju bara inte missa Café Gerbeaud, så mycket läckerheter (vem vet kanske till och med en liten Budapest rulle.. Ha det underbart!
Tack så himla mycket för tipset, det ska genast kollas in!
Nej, dieten lämnar vi absolut hemma, den får inte plats i resväskan:)
gott!