Jag utlovade ju lite söta midsommartips också, så här kommer lite söta favoriter som kan passa bra. Den frysta cheesecaken ovan fick ni recept på för bara några dagar sedan men den tål att tipsas om igen, receptet hittar ni här.
En väldigt söt och god ”allt i ett” paj i portionsformat hittar ni här. Funkar precis lika bra med jordgubbar.
och när vi ändå är inne på det där med pajer så är detta en riktig höjdare.
En annan riktig fräsch favorit är denna jordgubbskräm med lime och en syrlig limeyoghurt topping. Perfekt att förbereda och är man många passar den ju bra att göra i plastglas.
Söta och somrigt dekorerade cupcakes är ju inte fel att bjuda på till kaffepausen vid dansen kring midsommarstången .
Sist men inte minst är det ju aldrig fel med en tårta. Jag är svag för hederlig svensk prinsesstårta men man kan göra den lite mer midsommaraktig genom att byta ut hallonsylten mot skivade lättsockrade jordgubbar och garnera med lite sommarblommor. Men det som mest av allt smakar svensk midsommar är väl ändå jordgubbar med grädde eller glass, enklare och godare kan det knappast bli.
Funderar ni på klädseln så kan jag komma med ett tips på det med ;). Varför inte ta på sig ett ursnyggt och somrigt förkläde från Kaksmulan webshop? Då kan ni ta ”en gammal trasa” under och ändå känna er fina när ni serverar midsommarmaten.
