Midsommartips

3 Comments

Då är det bara en dag kvar till Midsommar. Här är det bara en vanlig fredag med skola och jobb men vi firar lite imorgon kväll med besök från Danmark. Om vädret vill så blir det nog en midsommar picknick till lunch på lördag. Ska åka iväg och inhandla min sill nu så vi får hoppas att det finns någon kvar. Till imorgon skall jag göra min goda nubberöra men denna gång skall det få bli en nubberöratårta. Perfekt till lunchen på midsommardagen då man kan använda resterna från midsommarafton. Recept kommer när den är klar. Någon god jordgubbstårta ska det också bli recept och bild på men tills dess så får ni hålla till godo med lite gamla recept som kan passa bra på Midsommar bordet.  Parmesankex är goda att snacksa på till drinken. Getostpaj passar perfekt på buffén, likaså ett gott foccacia bröd. Ugnsrostade rotfrukter med örtgrön sås är gott till det grillade, varför inte till grillad lax. Till dessert kan jag rekommendera en god bärpaj eller kanske en god limesmaksatt jordgubbskräm.

Print Friendly

3 Comments (+add yours?)

  1. Tobbe
    Jun 24, 2010 @ 15:13:36

    Ville bara bjuda in till min nya matblogg, Den Rockande Kocken… http://blog.godaremat.se/ Ha en bra dag…

  2. Anki
    Jun 25, 2010 @ 07:09:23

    Så det blir en nubberöratårta… det låter ju häftigt. Hoppas tomaterna blev goda och att er grillmiddag kan intas i solsken och värme.
    Ha en härlig midsommar med mycket god mat, dryck och fint väder!

  3. Hanna - Bakfnatt
    Jun 25, 2010 @ 09:44:43

    Ha en härlig midsommar!

Leave a Reply

RSSRSS